墨拉雅 艾比凱亞紅酒Tenuta Moraia APRICAIA
- 編號:AIPF132J19FB2019
- 產區:Toscana IGT
- 品種:40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Cabernet Franc
- 酒精濃度:14%
- 適飲溫度:16-18℃
- 容量包裝:750ml / 6入 / 箱
建議售價 $ 7,000 / 瓶
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商品介紹
品酒筆記
高貴的紅寶石酒體。首先聞到的是如同紫羅蘭及草本共舞的芬芳。緊接在後的櫻桃、草莓及藍莓與淡淡的巧克力風味完美融合。入口後高貴複雜的口感充滿甘草及礦物的香氣,伴隨如絲般的單寧及悠長的尾韻。
國際酒評
James Suckling 94 Pts WinesCritic 95 Pts
酒款介紹
佐餐搭配
適合搭配傳統的托斯卡尼餐點,前菜,各種野味,或陳年的乳酪。
重點特色
葡萄生長於由黏土及石灰石礫岩所組成的園區裡。涼爽的洋流帶進豐富的雨量有效降低氣溫。卡本內及梅洛皆精心挑選及人工採收後各別釀造。在控溫發酵期間頻繁地押浸讓酒液萃取更多風味、顏色、及柔順的單寧。發酵完成後酒液先在大橡木桶陳釀一年,之後再換小法國橡木桶陳釀一年。裝瓶後會在瓶陳4個月後才上市販售。
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墨拉雅酒莊
Tenuta Moraia
墨拉雅酒莊位於托斯卡尼靠海岸邊的瑪瑞瑪(Maremma)地區。Maremma來自於拉丁文maritima,原意為”屬於海中之地”。這塊美麗而尚未被過度開發的地區被暱稱托斯卡尼的蠻荒之地。 畢旗利家族於2000年買下當地的160公頃土地,其中60公頃用來種植葡萄。所種植的品種大多數為Sangiovese及適合托斯卡尼海岸的Vermentino。除了那2個品種以外,還種了Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Alicante,及Chardonnay。 墨拉雅酒莊不斷追求完美品質,並注重生態的平衡。酒莊遵循在生態平衡下釀出最代表當地風土的葡萄酒。
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