Elena Vermouth di Torino Superiore Rosso LAZ19

商品介紹

品酒筆記

石榴紅色澤，橘色邊緣帶有濃鬱酒香，優雅精緻，帶有苦橙、龍膽和香草的香氣。非常細膩的辛辣部分呈現出甘草和丁香的味道。艾蒿的感覺在餘韻中得到了良好的體現。葡萄酒口感和和諧的丹寧。紅色水果，辛辣持久，餘韻甜美宜人。盡管采用了傳統香料，但在結束階段，關鍵的葡萄酒特質逐漸凸顯。

國際酒評

酒款介紹

新鮮和乾燥的植物被精細切碎。隨後進行為期三周的冷浸漬，有助於提升天然芳香物質。然後將完全在木桶中陳年的 Barolo 葡萄酒與一部分白葡萄酒一同添加到提取物中，這是在 19 世紀傳統上的做法。最後，通過加入酒精和糖完成整個過程。

佐餐搭配

重點特色

Currado Vietti 家族挑戰是使用Barolo Lazzarito 2019 和一部分Roero Arneis，與來自Piedmont 地區的一系列植物和天然草藥混合，按照家族的古老配方，僅進行一次浸泡（"一次性"）