畢尼諾 布雷諾 蒙塔奇諾 紅酒Pinino Brunello di Montalcino DOCG

商品介紹

品酒筆記

此酒以精心挑選、分別來自酒莊兩個葡萄園區塊的葡萄混合釀成，呈現出深邃的紅寶石色澤，香氣中黑莓與李子的果香交織著細緻的香料氣息。入口圓潤柔滑，酒體飽滿而平衡，質地細膩，餘韻悠長。

國際酒評

James Suckling 92分 Vivino 4.0分

酒款介紹

在經歷了一個氣溫低於平均值的冬季之後，春季氣候相對溫暖，降雨量則維持在正常水準。六月的降雨量較往年同期略多，但整體氣候條件仍有利於葡萄穩定發育與果實均衡成長。進入夏季後期，天氣則轉趨乾燥。 到了九月，日夜溫差明顯，有助於葡萄內外高品質風味物質的形成。隨後的一場顯著降雨，使得採收期略為延後，最終獲得的葡萄在技術成熟度與酚類成熟度之間達到完美平衡，同時展現出極為豐富的香氣層次。

佐餐搭配

特別適合搭配紅肉料理與陳年起司。例如：慢燉牛膝、炭烤肋眼牛排或羊膝燉紅酒等菜餚，都能呼應酒體的深度與香料氣；而野菇燉飯、松露寬麵或熟成帕瑪森起司則能突顯酒的圓潤口感與優雅餘韻。

重點特色