Trapiche Broquel Malbec
- 編號:AATA143JZZFA2022
- 產區:Mendoza
- 品種:Malbec
- 酒精濃度:14%
- 適飲溫度:16-18°C
- Volume & Packaging:750ml / 6入 / 箱
Recommended Retail Price $ 800 / BOT
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商品介紹
品酒筆記
美艷動人的深紫紅色澤,綻放藍莓和黑櫻桃果香,口感細緻甘醇,散發煙燻, 香草及巧克力的豐富層次風味,單寧柔順,餘韻令人回味。
國際酒評
酒款介紹
金盾為酒莊眾多系列的其中之一,象徵家族的融合。這支馬爾貝克紅酒選用位於Cruz de Piedra與Maipú產區的Las Palmas葡萄園;平均樹齡約25歲,葡萄園海拔位於900~1,200公尺之間,土壤組成以黏土為主。
佐餐搭配
適合搭配蘑菇醬義大利麵, 燒烤紅肉, 燉肉和乳酪。
重點特色
葡萄全程手工收成,並裝在負重20kg的小籃中,以避免壓壞果實。採下的葡萄全數去梗釀造,並在小型水泥槽中,緩慢發酵25天左右,經過天然乳酸發酵後,再轉入法國與美國橡木桶中陳放15月的時間,過濾後始裝瓶。
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Trapiche
全球最受讚賞的頂尖阿根廷葡萄酒莊 Trapiche翠帝酒莊位於阿根廷Mendoza葡萄酒產區,隸屬全球第五大葡萄酒集團 Grupo Penaflor 旗下,是阿根廷最大的葡萄酒生產商,行銷全球80多個國家,所出產的葡萄酒屢屢在世界各地的葡萄酒大賽中獲獎。 Trapiche翠帝酒莊於1883年,由美洲葡萄酒業三巨頭之一Tiburcio Benegas創立。以酒莊的第一座葡萄園“El Trapiche”命名。Trapiche源自西班牙文,意思是「甘蔗磨坊的轉輪」。南美洲哥倫比亞出產一種獨特的祖母綠寶石就叫做Trapiche,因為有6條固定角度放射狀的星芒,像轉輪一樣。 一百三十多年來,Trapiche翠帝酒莊始終致力釀造深具Mendoza風土特色的優質葡萄酒。酒莊擁有七座葡萄園,總面積1,075公頃,位於Mendoza河流域海拔較高的地區,屬於典型的大陸型氣候,土壤主要由沖積土和黏土組成。 Trapiche翠帝酒莊的前首席釀酒師是阿根廷著名的酒評家之一,也是Mendoza釀酒學院的首席教授Daniel Pi,有三十多年的釀酒經驗,在他的帶領下,酒莊以豐富多樣的系列酒款聞名阿根廷,其中更以”單一葡萄園“系列的Malbec 葡萄酒著稱,獲獎無數,同時得到世界知名酒評家的高分讚譽。在阿根廷葡萄酒史上,很難有其他酒莊可以和Trapiche翠帝酒莊輝煌的表現媲美(目前Daniel Pi已成為Grupo Penaflor集團的釀酒總監)。 Trapiche翠帝酒莊於2014年起,多次榮獲英國知名的《Drinks International 雜誌》評選為全球最受讚賞的50個頂尖葡萄酒品牌,是阿根廷唯一榮獲7次提名入選的酒莊。
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