Chavy-Chouet Pommard 1er Cru Les Chanlins

商品介紹

品酒筆記

帶有紅色水果的香氣，口感柔滑清新，極具魅力，其酒款表現力需在酒窖中陳放3年以達到更圓熟的風味。

國際酒評

Burghound 90 pts (2020)

酒款介紹

葡萄樹齡: 50年 種植密度: 10,000株/ 公頃 土壤: 黏質石灰岩 釀造方式: 20%新桶，陳年10個月。

佐餐搭配

適宜搭配家禽類料理和野味 (鵪鶉、鴨胸) 、嫩煎/烤羊排、小牛肉 。

重點特色

Chanlins位於Rugiens的上方與旁側，位置比Pommard更接近Volnay。這個非常陡峭且多岩石的地塊釀造出具有礦物感且緊緻的葡萄酒，並擁有非常高貴的單寧。