柏圖拉 舍雅黑達沃拉 紅酒Principi di Butera Surya Nero d'Avola
- 編號：AIZC132JZZFA2020
- 產區：Sicily
- 品種：Nero d'Avola
- 酒精濃度：13.5%
- 適飲溫度：16-18°C
- 容量包裝：750ml / 6入 / 箱
建議售價 $ 600 / 瓶
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商品介紹
品酒筆記
深沉的紅寶石色中，帶石榴石色的反光。濃郁的香氣，有著森林水果、地中海香料的風味。 結構良好，清新宜人，餘韻柔和持久，帶著小漿果的芬芳。
國際酒評
酒款介紹
葡萄採收後在26-30℃的不槽內酵2週。混釀之後在克羅埃西亞大橡木桶中陳釀12個月，並繼續在瓶中陳年。
佐餐搭配
適合搭配香料味十足的料理、炭烤紅白肉、烤羊、或中度熟的乳酪。
重點特色
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柏圖拉酒莊
Principi di Butera
最能展現西西里精神的正統皇室傳承酒莊 Principi di Butera柏圖拉酒莊屬於義大利首屈一指的葡萄酒巨擘Zonin家族旗下。位於西西里島的心臟地帶，以西西里島第一位王子Ambrogio Branciforte受封之地Butera命名，是正統皇室傳承的酒莊，長期以來肩負提供高級葡萄酒給皇室成員享用的重責大任。 1997被義大利知名國際葡萄酒集團Zonin收購後，注入有史以來最宏偉的投資，經過15年的修復和開發，完成專屬地塊，成為西西里島最優質的Nero d‘Avola葡萄種植區。 酒莊佔地共320公頃，其中180公頃為葡萄園，位於海拔250- 350公尺的坡地上，擁有非常特別的風土條件，溫暖乾燥的氣候與海風的吹拂，加上義大利南部典型的強烈陽光，讓葡萄可以達到完美的成熟度。除了種植當地特有葡萄品種 Nero d’Avola及Insolia外，同時也栽種國際知名品種像是Merlot和Cabernet Sauvignon等。酒莊充分利用優異的風土條件，釀造最能表現西西里精神的世界級葡萄酒。
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