Les Vins de Vienne Crozes-Hermitage

商品介紹

品酒筆記

豐富的藍莓和櫻桃果香中，隱約吐露迷人的香料氣息，單寧柔滑易飲。

國際酒評

Wine Spectator 91 pts (2019)

酒款介紹

葡萄園占地4公頃，土壤結構主要是白堊粘土、砂質土壤和光滑的鵝卵石，座向朝東南，葡萄藤平均25年以上。

佐餐搭配

各式香腸，尤其是法國小香腸 andouillette (內臟香腸，又稱腸肚包) 和烤蘋果布丁。

重點特色

葡萄採收後去梗，以傳統釀造法用原生酵母發酵2-3週，發酵完成後進行陳釀12個月，25% 在混凝土槽，75% 在法國橡木桶中。裝瓶前過濾澄清。