畢旗利 托斯卡尼 炙尊白酒Piccini Barbeque Bianco Toscana IGT
- 編號：AIPA293JNVFA2024
- 產區：Toscana IGT
- 品種：50% Chardonnay,40% Trebbiano,10% Sauvignon Blanc
- 酒精濃度：12.5%
- 適飲溫度：12°C
- 容量包裝：750ml / 6入 / 箱
建議售價 $ 650 / 瓶
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商品介紹
品酒筆記
非常清新、和諧平衡，淡雅香氣中伴隨著柑橘類水果、白花和礦物感的微妙香氣。
國際酒評
酒款介紹
每個葡萄品種都單獨釀造。在乳酸發酵結束時，會依年份以不同的比例混合。葡萄去梗在低溫 5℃ 中浸漬 6-8 小時，以萃取最細緻的香氣。葡萄汁轉移到鋼桶中做控溫發酵。並在控溫下過濾出所有雜質，最後轉移儲存在大不銹鋼桶中。
佐餐搭配
作為開胃酒與魚、海鮮、燴飯、白肉、沙拉、蔬菜相得益彰，是野餐和燒烤絕佳選擇。
重點特色
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畢旗利酒莊
Piccini
義大利的強大品牌，結合優質與創意的橘色新勢力 Piccini於1882年由Angiolo Piccini和妻子Aria Teresa Totti創立，位於Poggibonsi，最初主要是生產葡萄酒瓶。 1925年，Mario Piccini繼承並開始經營葡萄酒事業。 他成功地讓公司渡過二次世界大戰和經濟大蕭條的艱苦時期，順利將Chianti “Il Preferito銷售到德國和奧地利，從此奠定Piccini品牌的國際知名度。1963年，Pierangelo Piccini和Marcella Sanmicheli接管佔地150公頃的Piccini公司，並進行實質的改革，擴大產品線，建立一個具有競爭性的葡萄酒價格機制。第四代Mario Piccini和Martina Piccini分別於1982年和1992年加入家族事業。2002年，Piccini採用橘色作為logo色調。旗下擁有數個酒莊。 Piccini家族儼然是Tuscany地區傳奇的釀酒世家之一。延續四代家傳的中心思想是Piccini最重要的葡萄酒釀造規則：“不在乎你做了多少，而是你用了多少熱情在做。 Piccini是極少數由家族完全擁有並經營的集團，所有成就都是專注一件事的結果：Piccini的事業是建立強大的品牌，保證葡萄酒的品質和個性。最佳範例就是橘標Chianti葡萄酒，成功銷售到世界各地也深受華爾街日報的讚賞。 橘標Chianti的出現證明了創意酒標和優質葡萄酒是打破成規和無趣市場的關鍵。在Mario和Martina的領導下，Piccini品牌成功行銷全球七十多國。
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